Ecco in sintesi il programma delle due giornate informative
sull’ulivo di Reggello (FI) del 23 e 24 marzo 2019.
Il sabato sarà dedicato alla gestione dell’uliveto, alle concimazioni e alle patologie:
- chi sono, la mia passione e perchè fare giornate informative;
- cosa è l’ulivo, come si comporta in natura e l’interazione con l’uomo;
- cosa fare su un uliveto colpito dal gelo ;
- primi interventi di manutenzione (generale) e la cura del terreno;
- calcolo spese, costi e ipotesi produttive (prima valutazione);
- produzione olive, olio e integrazione di reddito da altre fonti;
- importanza di una corretta gestione del terreno e delle concimazioni (a terra e fogliari);
- infestanti e cover crops: la loro rilevanza nell’ecosistema dell’uliveto;
- come sfruttare al massimo le colture di copertura e come gestirle in estate;
- come fare una corretta concimazione biologica sfruttando al massimo ciò che si ha in loco;
- le patologie dell’uliveto, come intervenire e che prodotti usare senza trattamenti a calendario;
- la mosca olearia e la sua lotta nel biologico;
- focus sull’olio corretta conservazione e gestione post produzione;
- discussioni finali sulla giornata;
La domenica sarà dedicata interamente alla potatura:
- cosa è la potatura, le implicazioni che comporta farla e il suo impatto sulla pianta;
- interazioni tra potatura, produzione e il suo costo economico nella gestione dell’uliveto;
- potatura di riforma, di allevamento e di produzione;
- i vari tipi di potatura che si possono usare;
- focus sul recupero di un uliveto colpito dal gelo;
- l’importanza della sicurezza durante la potatura;
- discussioni finali sulla giornata;
Spero vi piaccia il programma delle due giornate informative che faremo .Vi aspetto il 23 e 24 marzo a Reggello (FI).
Buon olio bio a tutti! 🙂
P.S: nella locandina sotto trovate le informazioni sui costi, su dove pernottare e come prenotare.
Foto di copertina :
L’ Ulivo più antico del mondo situato a vouves sull’isola di Creta. Presa dalla pagina Green Mother Medicine.
